前回のブログで七沢自然教室でのイベント「麺づくり・竹で流しそうめん」に参加させて頂いた話をしました。

続きです。。。

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段々とこねている間に、こしのついた感じでまとまってきます。

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こぶし大くらいに分けて、製麺機に入れやすい大きさにしていきます。

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製麺機で少しずつのばしていきます。

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何度かやっていると、良い感じの厚みになってきます。

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もう少しで出来上がりそうですが、長くなってきたので、またまた続きます。。。