前回のブログで七沢自然教室でのイベント「麺づくり・竹で流しそうめん」に参加させて頂いた話をしました。
続きです。。。
段々とこねている間に、こしのついた感じでまとまってきます。
こぶし大くらいに分けて、製麺機に入れやすい大きさにしていきます。
製麺機で少しずつのばしていきます。
何度かやっていると、良い感じの厚みになってきます。
もう少しで出来上がりそうですが、長くなってきたので、またまた続きます。。。
前回のブログで七沢自然教室でのイベント「麺づくり・竹で流しそうめん」に参加させて頂いた話をしました。
続きです。。。
段々とこねている間に、こしのついた感じでまとまってきます。
こぶし大くらいに分けて、製麺機に入れやすい大きさにしていきます。
製麺機で少しずつのばしていきます。
何度かやっていると、良い感じの厚みになってきます。
もう少しで出来上がりそうですが、長くなってきたので、またまた続きます。。。
★神奈川県は厚木の奥座敷にあり、都心から60分とアクセスの非常によい飯山温泉郷。都心にお住いの方のショートトリップや、日帰り温泉のご利用の大変多い温泉郷です。 元湯旅館は、全国トップの強アルカリ泉で美肌の湯として知られている老舗旅館。お部屋までの小道、温泉へとつながる廊下は、さながら城下町を彷彿とさせます。pH11.3の強アルカリ泉は、全国トップで「美肌の湯」として、女性のお客様に大変お喜び頂き、お肌の敏感な赤ちゃんにも安心してご利用頂ける元湯旅館自慢の泉質です。★ |