草津温泉「極楽館・ノイエポストでの夕食」

～和洋おりまぜた料理を！！～

こちらの極楽館の食事処「ノイエポスト」では、宿泊者でなくても、事前に予約をすれば、３，８００円で同等のコース料理を堪能することが出来ます。

前菜から始まり、デザートまで約１０品を温かい料理は温かいままで、冷たい料理は冷たいまま、普通の料理屋さんに行けば当たり前のことだが、大型の旅館等では、あまり体感することが出来ない。

この旅館では、料理人が料理に対する当たり前の姿を味わうことができます。客室数もこじんまりと７室に制限しているのも、お客に対するサービスの質の維持向上という姿勢を感じ、心地よい。